como fazer mingau de maizena Mingau de maizena: aprenda a preparar a receita em 3 passos
Olá pessoal! Hoje vou compartilhar uma receita super fácil e deliciosa de mingau de maizena. Quem nunca teve vontade de tomar um mingau bem quentinho e reconfortante, não é mesmo? Então, vamos lá!
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Para começar, misture o amido de milho com meia xícara de leite até dissolver completamente. Em uma panela, aqueça o restante do leite em fogo médio e adicione o açúcar e uma pitada de sal.
Assim que o leite começar a ferver, adicione a mistura de amido de milho, mexendo sempre para evitar a formação de grumos. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo constantemente, até o mingau engrossar.
Dica:
Se preferir um mingau mais consistente, deixe cozinhar por mais tempo.
Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem para incorporar o sabor. Agora é só despejar o mingau em tigelinhas individuais e deixar esfriar um pouco antes de saborear.
Esse mingau de maizena é simplesmente irresistível! Ele é cremoso, levemente adocicado e perfeito para aquecer o corpo nos dias mais frios. Além disso, é uma ótima opção para a criançada, pois agrada a todos os paladares.
Experimente também adicionar frutas picadas, canela em pó ou mesmo um toque de chocolate em pó para deixar o mingau ainda mais saboroso. Solte a imaginação e crie a sua própria versão!
Agora que você já sabe como fazer um delicioso mingau de maizena, aproveite para preparar essa receita simples e prática para a sua família. Tenho certeza de que todos vão adorar!
Bom apetite!
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